<ポーランドとの貿易・輸出入、ポーランドへの投資、ポーランド進出を考える日本の企業様へ>
8月17日から8月21日に香港でフード・エキスポ2023が開催され、ポーランドが出展した。
香港フード・エキスポはHKTDC(香港貿易発展局)が主催したアジア最大級の総合食品見本市である。ポーランドはポーランド農業農村開発省が主催し、高品質の穀類、フルーツジュース、加工野菜・果物、ジャム、シロップ、乳製品、鶏肉製品、魚介類、菓子類の展示、提供をした。今回の出展の目的は、ポーランド料理を広めること、中国とグローバルな市場での存在感を高めること、香港、中国、アジアの今後の貿易パートナーにポーランド製品へ関心を持ってもらうことである。
ポーランドブースには、小売ネットワーク、卸売業者、業界団体の香港代表団や香港工業総会の代表が訪れた。また、Beef Promotion Fundの協力のもと行ったライブの料理ショーがさらに来場者を惹きつけたようである。
今後、香港をはじめアジア各地でポーランド料理が広く知られることを期待したい。
(写真:ポーランド農業農村開発省)
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